其實在好多格友麻麻家看到品嘗潮州包子的體驗文,那天在馨媽家看到她發表的食用文後,忽然超想吃滴啦!(馨媽介紹的太誘人嚕)所以詢問馨媽之後,發了封信給店家,很快的就有了回應,約莫一個禮拜的時間,就收到店家寄來兩大盒的包子、饅頭啦!同事還笑偶,台南素買不到包子喲?!ㄟ...ㄟ...同事棉,這家的包子可素大大滴不一樣喔!雖然店家沒說要發表食用後滴感想,但今天早餐吃了爆漿起司饅頭之後,唉呀!真素夭壽好吃滴啦!20年的老店果然不素浪得虛名!偶也分享給偶滴同事,果然大家吃完後,頻頻詢問呢!看來接下來要團購潮州包子嚕
一盒是裝饅頭
有五種口味。那個爆漿起士饅頭真的是極品耶!濃郁的起司加上有嚼勁、紮實富有彈性的饅頭,真的讓人忍不住一口接著一口呀!尤其剛蒸出來溫熱的口感,吼!真的是叫人意猶未盡。大推薦!因為沒想到太好吃嚕,來不及拍照已經吃下肚了
一盒是裝包子
一樣也素五種口味。店家真的很大方,每一種口味都各兩個,算起來也有20個呢!怕吃不完,留一些在公司跟同事一起分享囉!
食用方式 :需調理食用 ◎包子加熱方式
1. 電鍋或大火蒸:冷藏蒸約10分鐘,冷凍蒸約20分鐘
2. 微波爐:冷藏微波1分鐘,加熱前請先解凍,解凍包子(饅頭)用30~40秒即可並在包子 (饅頭)灑上少許的水;請務必封上保鮮膜或使用專用微波蒸盒 ,以免水份流失影響表皮口感。
這個微波爐專用鍋被偶冷凍了一陣子都沒用,既然包子也可以微波,所以也來試試....不過實在是因為很難控制微波爐的時間和溫度,剛開始覺得包子沒有溫熱感,所以又加了一些時間,結果又太過,沒多久就聞到陣陣焦香味嚕果然,偶還素不要太假會,下次還是乖乖用電鍋蒸比較好
今天吃了杏鮑菇肉包和蛋黃肉包,以及爆漿黑糖包,杏鮑菇肉包素偶吃掉滴,也素真材實料喔!其實只要素肉包偶都愛吃,不管裡面包什麼啦!尤其是包蛋黃滴,更素偶的最愛哩!至於黑糖,拔拔說太甜了,有點吃不習慣,那真的是滿滿的黑糖漿喔!其實整個包子黑糖的香氣已經相當濃郁,吃起來也很有味道,加了黑糖的內餡真的有點過甜了...不過偶想小朋友會很喜歡吧!還有很多種口味還沒吃呢!再來慢慢品嘗囉
店家資訊
地址:北市忠孝東路四段216巷52號
網址:http://www.chaozhou-baozi.com.tw/
營業時間:Am07:00-Pm20:00
大眾交通資訊:近台北捷運 - 板南線 -捷運搭至忠孝敦化站 (步行約8分鐘)
公車232、212、299、 或至國泰醫院或阿波羅大夏
本店以健康新鮮養生食材來製作,各式各樣的饅頭、肉包、素包來滿足您的味蕾!
門市(星期日公休)。